餐饮旅游权威机构「世界美食旅游协会」发布《2024 年行业状况——餐饮旅游业》报告（2024 State of the Industry (SOTI) – Food & Beverage Tourism），现在提供免费下载。
SOTI 报告是 WFTA 对餐饮旅游业的年度风向标评估和分析。今年，SOTI 报告讨论了十二种趋势，广泛涵盖了在真实性、可持续性、多样性、人工智能、消费者行为、网红、健康、社交媒体、客户忠诚度等方面的发展。
该报告获各企业、机构组织和旅游局广泛采用，以便为未来 12 个月的策略、行销和相关规划决策提供资讯。SOTI 报告专为食品、饮料、旅游和酒店业专业人士撰写。报告内容亦可能对于学者和研究人员具有价值。（美通社头条）
