CJ CheilJedang新成立的业务部门CJ Food & Nutrition Tech，负责领导创新，通过协同CJ的一流食品和生物业务能力，在食品和营养成分市场提升健康。最近推出了一项在线活动，展示了FlavorNrich™ MASTER C L-半胱氨酸，以满足对非电解法半胱氨酸不断增长的需求。
半胱氨酸是20种氨基酸之一，是通过美拉德反应的关键前体之一。目前市场上半胱氨酸的生产方法被认为是"合成(Synthetic)"过程，不适用于美国和欧洲的食品法规，还引起对动物福利和可持续性的担忧。此外，可能含有超过允许水平的高氯酸盐。
而FlavorNrich™ MASTER C L-半胱氨酸提供了一种替代方案。它是通过仅符合美国农业部（USDA）和欧洲联盟规定的极少处理过程制造的。它是通过微生物发酵过程生产的，不涉及电解法。因此，FlavorNrich™ MASTER C 符合美国农业部有机计划和美国食品药品监督管理局以及欧盟规定的标准，被认定是"天然风味"。（美通社头条）
