联合利华饮食策划联合中国烹饪协会已在全国近百个城市组织开展了百余场食品安全管理员、厨房管理、供应链管理等培训,为超过1万多家餐厅提供专业食品安全培训,线上知识科普服务共惠及过亿人次。
在"2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会"上,联合利华饮食策划携手中国烹饪协会首创食品安全工作委员会工作基地。
未来,作为中国烹饪协会食品安全工作委员会工作基地的联合利华饮食策划北区研发厨房,将集配方创新、产品研发及食品安全培训于一体,为餐饮伙伴进行食品安全生产、微生物知识普及、供应链安全管理等方面的实践培训,提供讲师、教材以及设备等专业支持,持续提升餐饮从业人员的食品安全意识和技能水平。(美通社头条)