UNLIMEAT宣布,专门经营日式牛肉饭的全球连锁餐厅食其家(Sukiya)在旗下中国所有餐厅推出了"植物能量丼系列"。九个月前,食其家首次在15家餐厅推出了第一批植物丼菜品,使用UNLIMEAT素肉产品。自9月15日起,食其家现在在中国450家门店提供这几种菜品。能量丼系列包括四个菜品。首先,植物能量丼采用香嫩UNLIMEAT植物肉与辛香洋葱搭配,淋入独门酱汁,滋滋入味更香浓。然后是芝士植物能量丼,采用三到四种醇厚芝士搭配UNLIMEAT植物肉。番茄植物能量丼有一种新鲜番茄酱搭配植物肉的均衡美味。最后,四季豆植物能量丼由香辣脆口四季豆制成,高蛋白质等营养丰沛。四种菜品均采用UNLIMEAT韩国素肉产品,模仿牛肉卷,由100%纯素食材制成,如非转基因大豆粗蛋白、大米蛋白、可可粉和椰子油制成。它含有超过12%的升级再造成分,如大豆挤压成大豆油产生的豆粕粉和研磨糙米后产生的米糠。(美通社,2022年9月30日洛杉矶)