岁末之际，满溢温馨与感恩的圣诞新年佳期如约而至，广州富力丽思卡尔顿酒店迎来新任饼房行政总厨、来自巴塞罗那的甜品大师Pol Anter，并携手创立于1760年的英国玩具品牌Hamleys共同打造冬日漫语哈姆熊主题下午茶。
此次联名是Hamleys品牌首次亮相于花城，已风靡伦敦261年的哈姆熊萌态可鞠，化身香浓可口的巧克力甜品，宠爱整个冬日午后。多款充满节日喜悦的甜品承载着主厨Pol的灵感创作，例如烤苹果肉桂慕斯以可爱精致的圣诞铃铛造型呈现，馥郁香甜与节日喜悦交织；而树莓慕斯与丁香甘纳许如同圣诞礼物般精致小巧，琳琅满目的创意让享用下午茶的过程仿如开启盲盒的惊喜。自家焗制的司康可选择搭配血橙或草莓果酱，配以多款甄选咸点，让宾客在优雅的珍珠酒廊开启一段奇妙丰富的味觉之旅。想让节日喜悦加倍，不妨搭配两杯香槟，在欢腾的气泡中庆祝与家人、挚友或爱人相聚的美妙午后。（美通社,2021年11月25日广州）
