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帝亚吉欧投资5亿于中国兴建碳中和威士忌酒厂 | 美通社

2021-11-02 17:57

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂游客中心接待处包括铜制蒸馏器外观设计图;酒厂酿酒之水来自洱海的源头高山流淌的天然泉水。


全球知名烈酒集团暨尊尼获加、苏格登威士忌等知名品牌的持有者帝亚吉欧宣布,其在中国的首家麦芽威士忌酒厂正式破土动工。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂位于云南省洱源县,将生产其首批中国原产的单一麦芽威士忌。帝亚吉欧在洱源举行的奠基仪式上宣布了该投资5亿人民币的项目细节。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂位于超过海拔2100米处,占地面积66,000平方米,这一精心选址基于其所处的温和的气候条件和丰饶的自然多样性,酿酒之水将源自云南第二大高山湖泊洱海其源头的天然泉水。

帝亚吉欧发布的“2030社会愿景:前进的精神(Society 2030:Spirit of Progress)”可持续行动计划将指导该酒厂的设计和开发。可再生和清洁技术将用于帝亚吉欧洱源威士忌酒厂的建设,确保该酒厂实现碳中和、水再生和零废弃。

帝亚吉欧洱源威士忌酒厂将包含一个沉浸互动式的游客中心以吸引威士忌爱好者,并推动当地文化旅游行业的发展。该酒厂和游客中心的可持续与创新设计将融入本地文化元素,拥抱该区域享誉盛名的自然地貌。(美通社,2021年11月2日洱源)