由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助的The World's 50 Best Restaurants公布了排名51至100的餐厅榜单。
-今年的榜单旨在表彰来自全球9个国家和地区的13家新入围餐厅
-入围餐厅遍布六大洲的22个国家和地区
-日本在51-100餐厅榜单中占据5席，是入围餐厅数量最多的国家，其中两家新入围餐厅为东京的Sazenka and L'Effervescence
-欧洲有21家入围餐厅，亚洲有13家，南美有9家
-2021年的两家新入围餐厅，即秘鲁的Kjolle and Mil，是The World's Best Female Chef Award得主Pía Léon共同拥有的餐厅
-51-100榜单中新入围餐厅中排名最高的是丹麦哥本哈根的Alchemist餐厅（位列第58位）。
除了更著名的热点餐厅外，来自比利时海滨小镇Koksijde的Willem Hiele餐厅名列第77位，而来自法国北部La Madelaine-sous-Montreuil的La Grenouillère餐厅重新入驻榜单，位列第91位。开普敦的美食明星餐厅的排名也在上升，La Colombe的排名上升33位，位列第81位，新入围的Fyn餐厅位列第92位。
今年的扩展榜单包括了数量远胜从前的亚洲餐厅，分别来自五个国家和地区。此外，丹麦、比利时、哥伦比亚、法国和南非各有一家新入围餐厅，而秘鲁和英国则有两家餐厅入围。您可以在此处查看排名51-100餐厅的完整榜单。（美通社,2021年9月23日伦敦）
