沃尔玛联合供应商在深圳香蜜湖店举办了可溯源鲜肉首发仪式暨生鲜可溯源战略发布会，继去年正式推出可溯源包装蔬菜后，沃尔玛将可溯源生鲜食品扩展到鲜肉以及更多的海鲜商品。
本次发布的“Marketside 沃集鲜”可溯源鲜肉均是通过行业龙头企业代工。顾客只需要扫一扫包装盒上的二维码， 就可以看到商品的养殖、屠宰、分割、加工等全程溯源信息。由于“Marketside 沃集鲜”可溯源鲜肉都是与供应厂商直接合作，省去了营销及中间商的费用，沃尔玛将省下的成本直接让利给顾客，因此商品的价格也有明显优势。
自2018年5月，沃尔玛从厦门启动蔬菜可溯源计划以来，至今可溯源包装蔬菜已经占到包装蔬菜的20% ，并已经从厦门的几家门店扩大覆盖到9个鲜食配送中心和近300家门店。沃尔玛宣布，计划到2020年底前，“Marketside 沃集鲜”可溯源鲜肉将占到整体包装鲜肉销售额的50%，可溯源蔬菜将占到整体包装蔬菜销售额的40%，可溯源海鲜则将占到整体海鲜品类销售额的12.5%。沃尔玛表示，未来可溯源生鲜商品还将拓展至蛋品、水果等更多品类。（美通社，2019年4月10日深圳）
