近年来，沃尔玛致力于打造鲜食全渠道战略，整体销售额持续增长。今年4月份，沃尔玛联合京东到家、以及泰森、伊利、都乐、圣农、蓝雪、佳农、金龙鱼七大生鲜商品供应商，携手打造“生鲜联盟”。该联盟从品质入手，强化三大承诺：线上商品均来自实体门店、食品安全和14天包退。
2018年至今，沃尔玛旗下鲜食自有品牌沃集鲜（Marketside）面包糕点已实现超40%的显著增长。自去年11月沃集鲜（Marketside）拓展到熟食品类以来，新品迭出，包括：藤椒麻鸡、孜然烤鸡、脏脏鸡等网红类商品，品种丰富，截至今年10月份沃集鲜（Marketside）熟食品类每个季度持续实现双位数的环比增长。今年7月，沃集鲜（Marketside）又首次将品类拓展到蔬菜。
在鲜食食品安全领域，沃尔玛通过政府搭建的农产品质量安全追溯平台，将蔬菜商品的可追溯信息：种植、检测、采收、加工、配送、销售等通过手机扫码提供给顾客。自今年5月在厦门的门店首次推出可溯源包装蔬菜以来，现已经成功推广到了沃尔玛全国近300家门店，可溯源包装蔬菜已占到整体品类的20%，预计到2020年，沃尔玛的可追溯包装蔬菜将占到整体品类的40%。（美通社,2018年11月16日深圳）
