近日，具有25年多品牌基因的王品集团又添日料新品牌 -- 鮨鲜。鮨鲜首店于2018年10月1日在上海虹桥南丰城盛大开业，当月在上海徐家汇美罗城再开二店。该品牌是王品今年继舞渔之后开出的第二个日料品牌。鮨鲜是一家以新鲜海胆和刺身为主打的江沪风日料餐厅。（美通社,2018年10月24日上海）
