近日，2018“5.29世界肠道健康日主题峰会”在莫斯科举行。伴随消费升级，中国人的饮食结构和生活习惯正在发生巨大的变化，与物质丰富程度不匹配的是健康消费、生活理念的滞后，膳食营养不均衡正严重阻碍国民健康水平的提升。目前中国消费者日均乳制品摄入量仅达到了膳食营养指南300克的三分之一，健康消费习惯有待进一步培养。含有活性益生菌的酸奶及乳酸菌饮料因其对改善肠道健康有着显著的功效而被更广泛的消费者所关注。活性益生菌的摄取有助于维持肠道菌群的平衡，降低肥胖以及心脑血管等慢性病的发病率，改善并提高人体免疫力。峰会上，中俄营养专家及相关政府机构代表就菌种的研发及验证、菌群的数量及稳定性控制、产品指标及质量检验等话题展开了深入的学术研讨及政策法规交流。（美通社,2018年5月29日莫斯科）
